Endlich da! Unser 100werden Granola.
Unser Granola wird in Deutschland zwischen Berlin und Hamburg in kleinen Chargen für dich handgebacken und von Hand geknackt! Wir backen bei 150 Grad schonend für ca. 30 Minuten, so wie ich mein Granola auch Zuhause zubereite. Das 100werden Granola nutzt für den Crunch und den Zusammenhalt eine Basis bestehend aus ganzen Zutaten: Tahini, Datteln und Quellwasser.
Diesen Mix vermengen wir im nächsten Schritt mit den Vollkornflocken, Nüssen und Kernen. Abgestimmt wird das Ganze mit etwas Ceylon Zimt, Kokosöl und Rohhonig: Unglaublich lecker!
Ich vermenge das Granola super gerne morgens mit etwas Joghurt, unserem Honig und einem unserer Nussmuse. Dazu ein wenig Blaubeeren und dein Frühstück ist perfekt!
Geschmack & Besonderheiten
Wenn du das erste Mal die Tüte öffnest, möchtest am liebsten direkt mit dem Essen loslegen. ...das hoffe ich zumindest :)
Unser Granola ist nicht so crunchy wie du es von anderen Granolas gewohnt bist. Ich nenne es daher ganz gerne "Soft Granola". Da wir keinen Zucker oder Sirup verwenden, nur wenig Kokosöl enthalten ist und bei niedrigeren Temperaturen backen, behält das Granola noch einen angenehmen Biss. Du wirst in der Tüte einige große Brocken finden. Das liegt daran, dass unser Granola per Hand für dich gebrochen wird und in der Tüte landet. Es ist ein Granola, so wie ich es auch Zuhause backe und so wie du es in meinen Rezeptbüchern findest.
Zutaten
Datteln, Tahini, Quellwasser, Haferflocken, Walnüsse, Mandeln, Rosinen, Kokosraspeln, Kürbiskerne, Kakaopulver, Ceylon Zimt, Ur-Salz, Rohhonig
Nährwerte
- Brenn- und Nährwerte je 100 g
- Energie 1447 kj / 346 kcal
- Fett 18 g
- davon gesättigte 6 g
- Kohlenhydrate 47 g
- davon Zucker 25 g*
- Ballaststoffe 7 g
- Eiweiß 8 g
- Salz 0,4
*Natürlich aus Datteln und Rohhonig
