Unser Dattelsirup erleidet durch seine 100%ige Rohkostqualität keinen Vitalstoffverlust! Anders als der im Handel erhältliche Dattelsirup bleibt unser Sirup bei der Herstellung konsequent unter 42 Grad. Dadurch behält er neben seinen bioaktiven Enzymen auch ein paar Dattelstücke. Er wirkt basisch, entzündungshemmend und ist eine großartige Kaliumquelle. Durch die Verwendung von Mazaf. Datteln schmeckt er intensiv/karamellig mit einer tollen Eigennote.
Du kannst den Sirup verwenden, um dein Porridge, Joghurt oder Gebäck zu süßen.
Unser Dattelsirup ist reich an Calcium, Eisen und Vitamin B5. Der Geschmack ist intensiv karamellig und anders, als du vielleicht erwartest. Großartig schmeckt der Sirup im Übrigen auch in Kombination mit unserem Tahini und dem heiligen Öl auf Sauerteigbrot!