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Eine lächelnde Person in einem schwarzen Hemd und einer gestreiften Schürze sitzt mit gefalteten Händen auf einem Küchentisch. An der Wand dahinter hängt ein Strandgemälde, und rechts ist teilweise ein Waschbecken zu sehen.
Modul 8

Proteine & Sport.

Was du über Proteine, Shakes, Creatin & Co. wissen musst.

In diesem Video sprechen wir über das Thema Proteine, Creatin, Booster & Co. Für mich als jemand, der Sportwissenschaften studiert und intensiv Triathlon betrieben hat, ist das Thema auch in der Praxis sehr wichtig.

Deshalb hier die wichtigsten Punkte nochmal für dich zusammengefasst.

Wie viel Protein am Tag?

Umso älter du wirst, desto mehr Proteine benötigst du. Die Maximalgrenze für Breitensportler und ambitionierte Sportler liegt bei 1,6 g/kg Körpergewicht. Alles, was darüber hinausgeht hat wenig bis keine Effekte mehr auf den Muskelaufbau. Ich persönlich liege im Bereich 1,3 g bis 1,4 g/kg Körpergewicht.

Tierisch vs. Pflanzlich

Nach meiner Auffassung gibt es hier kein entweder oder. Ich empfehle und praktiziere eine pflanzenbasierte Ernährung reich an pflanzlichem Protein und ergänze das mit hochwertigen tierischen Proteinen wie Kefir, (Wachtel-)Eiern und Rotlachs/Wildlachs. Woher die Proteine kommen, ist jedoch nicht so wichtig wie die Gesamtzufuhr. Halte dich also gerne an die Tabelle der biologischen Wertigkeit im Video bei Minute 7:27.

Protein Verteilung

In der Theorie (und auch in der Praxis) können wir mindestens 100 g Protein pro Mahlzeit aufnehmen und verwerten. Ich empfehle jedoch eine Verteilung auf 2, besser 3 Mahlzeiten. Das anabole Fenster spielt eine untergeordnete Rolle. Es ist also weniger wichtig direkt nach dem Training zu essen. 3-4 Stunden nach dem Sport sollte jedoch schon proteinreich gegessen werden.

Proteinshakes, Creatin & Booster

Booster empfehle ich nicht. Bei Proteinshakes empfehle ich bei tierischem Protein Ziegen-Whey. Bei pflanzlichem Protein empfehle ich einen Mix aus gekeimten Hülsenfrüchten, Hanf und eventuell Reis.

Das musst du über Creatin wissen:

  • Hilft bei Schnellkraftsportarten, weniger bei Ausdauersportarten.
  • Ja, kann helfen Muskulatur schneller aufzubauen.
  • Pro Tag kannst du eine Dosis von 5-10 g Creatin zu dir nehmen. Du kannst das Ganze für noch schnellere Ergebnisse auch mit einer Hochdosisphase von 20 g pro Tag, für eine Woche kombinieren. Also 7 Tage Hochdosis von 20 g pro Tag gefolgt von 5-10 g täglicher Erhaltungsdosis.
  • Wann du Creatin zu dir nimmst spielt keine Rolle.
  • BCAAS spielen bei ausreichender Proteinzufuhr keine Rolle.

Schreib deine Fragen gerne in die SKOOL Community. Da kannst du mir auch eine Direktnachricht schicken.

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