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Bio Cashewmus | Rohkost

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Mein Bio* Cahsewmus besteht zu 100% aus ungerösteten fair gehandelten Bio Cashewkernen aus Burkina Faso & Togo.

Cashewkerne sind reich an Kupfer und eine gute Ergänzung beim Training, da sie über 20g Protein enthalten.

Cashewkerne enthalten Polyphenole und Carotinoide, welche eine antioxidative Wirkung auf den Körper ausüben, indem sie freie Radikale neutralisieren können. Unsere Cashekwerne sind naturbelassen und werden weder mit Öl, Salz oder Hitze behandelt.

Am liebsten tunke ich saftige Medjool Datteln in das Mus oder streiche es mir mit etwas Honig vermengt auf ein Vollkornsauerteig Brot. Du kannst das Mus aber auch als Basis für eine pflanzliche Carbonara verwenden indem du es mit reichlich schwarzem Pfeffer, Hefeflocken, Sojasoße und Meersalz vermengst.

Unser Cashewmuus wird unter 42 Grad hergestellt und bleibe somit roh.

Zutaten

Cashewkerne.*

Alle angegebenen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.*

Mindestens haltbar für 8 Monate.

*Das Cashewmus wird von der Wasgau Ölmühle in Bio Qualität unter der Kontrollstelle DE-ÖKO-006 produziert und hergestellt. Da die Bio Zertifizierung für den 100werden Shop jedoch noch nicht abgeschlossen ist, darf ich das Mus noch nicht als Bio deklarieren. Dieser Schritt ist eine rein formelle und notwendige Angelegenheit. Vermutlich wird der 100werden Shop Ende Januar 2024 Bio Zertifiziert sein.

Nährwerte

  • Brennwert 614 kcal/ 2570 kJ
  • Fett 49 g
  • davon gesättigt 9 g
  • Kohlenhydrate 25 g
  • davon Zucker 8 g
  • Eiweiß 21 g
  • Salz 0 g
  • Ballaststoffe 3 g


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Hergestellt in Deutschland

Für einen bewussten Genuss ohne Kompromisse