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Bio Walnussmus | Rohkost

€8,50
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Mein Bio* Walnussmus besteht zu 100% aus ungerösteten Bio Walnüssen. Da wir unsere Nüsse vor dem mahlen nicht rösten, bleiben alle Nährstoffe, insbesondere die empfindliche Alpha-Linolensäure die zu der Gruppe der pflanzlichen Omega 3 Fettsäuren gehört, intakt.

Das Walnussmus hat einen kräftig-herben Geschmack. Ich mache mir aus dem Mus gerne meine frische und selbstgemachte Frühstücks-Milch. Dafür vermenge ich 230ml Wasser, 1 großen Esslöffel Walnussmus, etwas Zimt und 2 TL Honig oder 2 Datteln mit einer Prise Meersalz im Mixer.

Du kannst das Walnussmus auch als Dressing mit etwas Honig und Olivenöl vermengen oder es über dein Brot streichen. Feigen passen ausgezeichnet als Topping, aber auch Blaubeeren sind großartig.

Das Mus ist reich an Zink, Magnesium und Kalium. Walnüsse können das Omega 3:6 Verhältnis im Körper bei regelmäßigem Verzehr verbessern.

Ich empfehle eine tägliche Menge von 15-30 Gramm.

Unser Mus wird frisch für dich in der Pfalz hergestellt, verpackt und im Glas sicher zu dir nachhause verschickt.

Öko Kontrollstellnummer: DE-ÖKO-006

Zutaten

Walnüsse.*

Alle angegebenen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.*

Mindestens haltbar für 8 Monate. 

Nährwerte

  • Brennwert 681 kcal/ 2851 kJ
  • Fett 64,5 g
  • davon gesättigt 7 g
  • Kohlenhydrate 10 g
  • Davon Zucker 6 g
  • Eiweiß 12 g
  • Salz 0 g
  • Ballaststoffe 6 g

 

Handwerkliche Herstellung

In kleinen Chargen produziert

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Bio Zertifizierter Shop

Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-006