Naturprotein | Wild Berry

Pflanzliches Proteinpulver auf Basis von Erbsen- und Reisprotein mit fermentierten Beeren-Kräutern.

Saisonale Beeren aus nachhaltiger Ernte. Mehrere Monate mehrstufig handfermentiert.

Mit echten wilden Waldheidelbeeren aus Europa.

68 g pflanzliches Protein pro 100 g. 14 g pro Portion (20 g Pulver).

Ohne Süßungsmittel oder sonstige Süße. Ohne Aromen | Auch ohne „natürliche“ Aromen! Getestet auf Rückstände und Schwermetalle. Ohne Gluten. Frei von Laktose.

Qualität und Bakterienstämme

Unser Naturprotein ist ein veganes Rohkostprodukt und wurde nicht sterilisiert. 100 % Manufakturqualität. Durch die Kombination aus Erbse und Reis entsteht ein vollständiges Aminosäureprofil. Bei der Herstellung werden die Proteine enzymatisch in kleinere Strukturen zerlegt.

Mehrstufige Fermentation

Unsere Beeren werden für mehrere Monate in sorgfältiger mehrstufiger Fermentation in Deutschland handfermentiert und bei 38 Grad getrocknet. Folgende Bakterienstämme werden dafür genutzt: Lactobacillus Plantarum, Rhamnosus, Reuteri, Acidophilus, Casei sowie die Bifidobakterien Bifidum, Breve, Lactis, Infantis, Saccharomyces Cerevisiae und Streptococcus Thermophilus.

Hinweis: Diese Aussagen spiegeln persönliche Erfahrungen wider und ersetzen keine medizinische oder ernährungswissenschaftliche Beratung. 

Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-021

Nettofüllmenge: 350 g

Zutaten & Nährwerte

Reisprotein*, Erbsenprotein*, Wildheidelbeerpulver*, Himbeerpulver*, Lucuma*, Fermentierte Beerenmischung* (5 %) (Aroniabeeren*, Brokkolisprossen*, Braunhirse* gekeimt, Heidelbeeren*, Holunderbeeren*, schwarze Johannisbeeren*, Sanddornbeeren*, Reishi Ling Zhi*, gemahlene Traubenkerne*, Mikroorganismenkulturen*), Baobab*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100 g:

• Brennwert: 1885 kJ / 524 kcal
• Fett: 8 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
• Kohlenhydrate: 12,4 g
• davon Zucker: 4,3 g
• Eiweiß: 68 g
• Salz: 0,1 g

Herkunft

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Verwendung

20 g Pulver mit 200 ml Flüssigkeit (zB. Wasser, Pflanzendrink) mischen.

Hinweis

Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.