Dattelsirup | Rohkostqualität

Unser Dattelsirup erleidet durch seine 100%ige Rohkostqualität keinen Vitalstoffverlust! Anders als der handelsübliche Dattelsirup bleibt unser Sirup bei der Herstellung konsequent unter 42 Grad. Dadurch behält er neben seinen bioaktiven Enzymen auch ein paar Dattelstücke. Er wirkt basisch, entzündungshemmend und ist eine großartige Kaliumquelle. Durch die Verwendung von Mazafati Datteln schmeckt er intensiv karamellig mit einer tollen Eigennote.

Du kannst den Sirup verwenden, um dein Porridge, Joghurt oder Gebäck zum Süßen.

Unser Dattelsirup ist reich an Kalzium, Eisen und Vitamin B5. Der Geschmack ist intensiv karamellig und anders, als du vielleicht erwartest. Großartig schmeckt der Sirup im Übrigen auch in Kombination mit unserem Tahini und dem heiligen Öl auf Sauerteigbrot!

Zutaten

Mazafati Datteln

Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006

Nährwerte 

• Brenn- und Nährwerte je 100 g:
• Energie 1256 kj / 300 kcal
• Fett 0,5 g
• davon gesättigte 0 g
• Kohlenhydrate 72 g
• davon Zucker 60 g
• Ballaststoffe 1 g
• Eiweiß 1,5 g