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Unsere Mazafati-Datteln sind meine Lieblings-Dattelsorte!
Mittelfest, karamellig und dezent süß im Geschmack.
Mazafati-Datteln sind ein absoluter Geheimtipp. Im Porridge oder Müsli sind sie toll. Richtig lecker wird es aber, wenn du unsere Mazafati-Dattel in der Mitte aufreißt, entkernst und jede Hälfte einzeln in unser cremiges Bio-Tahini tunkst. Ein absoluter Traum.
Die Dattelpalmen für unsere Mazafati-Datteln werden von Kleinbauern nach traditionellen Anbaumethoden im Südosten Irans angebaut. Mit einem Feuchtigkeitsgehalt von ca. 30 % erreichen unsere Mazafati-Datteln eine Frische, die weit über dem liegt, was du aus dem Supermarkt oder Bioladen kennst. Ein Hochgenuss.
