Wilde Walnüsse | Wildwuchs

Handgeerntet von Kleinbauern aus wildwachsenden Walnussbäumen in der Region Samarkand, Usbekistan.

Roh I Wildsammlung I Ganze Premium Hälften

Endlich kann ich Dir die Walnüsse anbieten, nach denen ich schon so lange gesucht habe. Wild gesammelt, kleinkernig und roh. Zudem bekommst du hier ganze Hälften, kein Bruch. Dadurch reduzieren wir die Oxidationsanfälligkeit. So bleiben deine Walnüsse schön frisch. Wie du sicher weißt: Ich empfehle die Nüsse aufgrund Ihrer Vorteile schon seit Jahren. Kaum ein Tag vergeht, an dem ich keine Walnüsse über meinen Joghurt, meine Wieseneier, die Linsen-Feta-Bowl am Abend oder in eine gefüllte Dattel mit Urwaldkakao gebe. Wir haben die Nuss für dich in Vakuum verpackt, so bleibt sie maximal frisch!

Herkunft

Die Wildsammlung ist staatlich kontrolliert; pro Kilogramm wird eine Gebühr entrichtet, die gleichzeitig den Schutz der Gebiete sichert. Durch die ursprünglichen Wachstumsbedingungen sind die Nüsse kleiner als kultivierte Sorten, dafür besonders aromatisch und reich an wertvollen Nährstoffen. Für die Menschen vor Ort haben diese Wildprodukte eine kulturelle Bedeutung und gelten traditionell als „natürliche Medizin“.

Handel

Die Walnüsse werden von A bis Z in Usbekistan hergestellt – direkt im Ursprungsland der Rohware. Die Ernten der Kleinbauern und -bäuerinnen werden vorfinanziert. Dadurch stärken wir die gesamte lokale Wertschöpfungskette und sichern faire Einkommen, hochwertige Produkte sowie nachhaltiges Wirtschaftswachstum vor Ort.

Hinweis: Diese Aussagen spiegeln persönliche Erfahrungen wider und ersetzen keine medizinische oder ernährungswissenschaftliche Beratung.