Our real mustard is handcrafted in Germany and remains completely unheated.
What many don't know: Botanically, mustard belongs to the cruciferous family, just like the superfoods broccoli, cauliflower, and Brussels sprouts. Cold-ground mustard seeds with the right spices create a delicious seasoning paste with carefully preserved flavors.
Our mustard is gently ground in a small mustard mill by hand between massive 300 kg granite stones at under 30 °C. Following the raw food principle, a spicy, aromatic paste is created. With its coarse texture, it goes wonderfully with sourdough bread, potatoes, tofu, as well as for grilling and roasting.
The mustard has a piquant, sharp note.
Note: These statements reflect personal experiences or product information and do not replace medical or nutritional advice.
Net content:174 ml
Ingredients
Water, mustard seeds, white wine vinegar, tomato, black sesame, paprika (smoked), crystal & smoked red lentil salt, spices
Nutritional values
Nutritional information per 100 g:
Energy: 523 kJ / 125 kcal
Fat: 7.2 g
of which saturated fatty acids: 0.6 g
Weight: 4.6 g
Sugar: 2.5 g
Protein: 4.1 g
Salt: 2.4 g
Allergen information
Contains mustard seeds and sesame. May contain traces of nuts.
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Customer Reviews
Overall rating: 4.6 / 5 from 27 reviews.
Senf steht immer in meinem Kühlschrank …dieser Senf ist eine ganz neue Erfahrung …lecker mit einer gewissen Schärfe die ich liebe 👍🏻
Ich finde den Senf leider viel zu scharf, und die Körnung könnte feiner sein, ich habe ihn probiert wo ich krank war und keinen guten Geschmack sinn hatte deshalb werd ich ihn später nochmals probieren aber zu scharf ist es trotzdem für mich
Der Senf ist leicht scharf man merkt richtig die Rohkostqualität und die ganzen Zutaten, die enthalten sind. Gleich etwas an eine Gewürzpaste aber sehr lecker
Ich mag den Geschmack nicht so ganz von diesem Senf. Allerdings muss ich mich vielleicht auch erst daran gewöhnen, da ich anderen Senf gewohnt bin. Auch der Geruch des Senfes ist für mich gewöhnungsbedürftig. Deshalb gebe ich dem Produkt 3 Punkte.
Von der Konsistenz ein super Senf! Jedoch trifft es nicht ganz meinem Geschmack…
Mich würde es freuen, wenn du eine weitere Sorte anbietest, die nicht so rauchig schmeckt.
Our real mustard is handcrafted in Germany and remains completely unheated.
What many don't know: Botanically, mustard belongs to the cruciferous family, just like the superfoods broccoli, cauliflower, and Brussels sprouts. Cold-ground mustard seeds with the right spices create a delicious seasoning paste with carefully preserved flavors.
Our mustard is gently ground in a small mustard mill by hand between massive 300 kg granite stones at under 30 °C. Following the raw food principle, a spicy, aromatic paste is created. With its coarse texture, it goes wonderfully with sourdough bread, potatoes, tofu, as well as for grilling and roasting.
The mustard has a piquant, sharp note.
Note: These statements reflect personal experiences or product information and do not replace medical or nutritional advice.
Net content:174 ml
Ingredients
Water, mustard seeds, white wine vinegar, tomato, black sesame, paprika (smoked), crystal & smoked red lentil salt, spices
Nutritional values
Nutritional information per 100 g:
Energy: 523 kJ / 125 kcal
Fat: 7.2 g
of which saturated fatty acids: 0.6 g
Weight: 4.6 g
Sugar: 2.5 g
Protein: 4.1 g
Salt: 2.4 g
Allergen information
Contains mustard seeds and sesame. May contain traces of nuts.